昆明廚房設(shè)備

云南振福達廚房設(shè)備工程有限公司以“市場”為導向，以“質(zhì)量”為基礎(chǔ)，以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨，以“高科技產(chǎn)品”為主要發(fā)展目標，為客戶提供高品質(zhì)的環(huán)保產(chǎn)品和服務(wù)。實行嚴格的管理模式，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴肅認真，具有可靠的質(zhì)量保證體系。云南華久環(huán)保工程有限公司將與時俱進，乘勢而上, 為環(huán)保事業(yè)做出更大的貢獻。

云南振福達廚房設(shè)備工程有限公司（批發(fā)廚房設(shè)備）是一家專業(yè)生產(chǎn)批發(fā)環(huán)?？照{(diào)、油煙凈化器、風機、風柜、排煙罩、煙管等，承接網(wǎng)吧、工廠、賓館、餐館等各種場所的環(huán)?？照{(diào)、通風設(shè)備安裝工程。

昆明市廚房設(shè)備批發(fā)

廚房面積合理適中

  通常，一個爐灶供應(yīng)10-12個餐位，隨著效率的提高，很多餐館做到了一個爐灶可供應(yīng)13-15個餐位。一個爐灶供應(yīng)的餐位越多，廚房面積就可以越節(jié)省，費用也可以相應(yīng)降低。

  廚房面積分配合理，設(shè)施配備恰當，投資費用就可以節(jié)省。面積過大，設(shè)施設(shè)備數(shù)量多、功率大或超越廚房生產(chǎn)需要，片面追求設(shè)備先進、功能完備，產(chǎn)生“大馬拉小車”的現(xiàn)象，就會增加投資。

  廚房面積過小，設(shè)施配備不足或功率不夠，生產(chǎn)和使用過程中，不僅需要追加投資以滿足生產(chǎn)需要，而且還會影響正常生產(chǎn)和出品。

炒菜爐灶的衛(wèi)生和保養(yǎng)

1、 爐頭每天要清洗，保證爐頭不能有油膩。

2、 不可向爐頭內(nèi)外扔雜物，以保證內(nèi)部油氣暢通和外部下水。

3、 對爐頭的熱水鍋要每日清洗，不要放雜物。

4、 爐頭上的水箱要隨時清洗，保持水質(zhì)清潔。

5、 爐頭上的出水管盡量不要用手勺敲擊，做到人走水關(guān)。如爐頭發(fā)生任何損壞或堵塞，應(yīng)立即通知工程部維修，以免發(fā)生危險。

6、 離開爐灶時及時關(guān)緊煤氣或柴油開關(guān)，以免泄露。任何時候杜絕用水沖洗爐灶的電路系統(tǒng)。

7、杜絕用堅硬物敲擊爐灶，以免發(fā)生損壞，定期清除爐頭內(nèi)的通風道，以免造成通風道堵塞而發(fā)生危險。

昆明飯店廚房設(shè)備

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